Cucinare ...

Cucinare ... · 01. juillet 2021
Due ricette ! Eh sì !
La pasta alla puttanesca ...e gli spaghetti al limone Buon appetito !
Cucinare ... · 17. juin 2021
Il pesto genovese
C’est une star de la cuisine italienne, la sauce au pesto genovese.
Cucinare ... · 05. juin 2021
La trippa alla romana
Des tripes, des tomates pelées, des oignons, de l’huile d’olive, du vin blanc, du guanciale, du pecorino, du céleri, des carottes, de la menthe, de l’ail, des clous de girofle ...
Cucinare ... · 30. mai 2021
Una ricetta veloce, veloce
Spaghetti cacio e pepe ...
Cucinare ... · 16. mai 2021
Il risotto agli asparagi
Buon appetito !
Cucinare ... · 12. avril 2021
Carbonara, un corto prodotto dalla Barilla
Carbonara, un corto con Claudio Santamaria racconta come è nata la pasta più famosa. La leggenda e la Storia si fondono, come i sapori del piatto: probabilente Roma, per alcuni l'Abruzzo, per altri Riccione. Di sicuro nacque dopo l'arrivo degli americani, nel 1944, e certi sono anche gli ingredienti inziali, portati dalle truppe degli Stati Uniti: uova e bacon.
Cucinare ... · 04. avril 2021
La pastiera napoletana e una canzone !
Une recette qui se fait à Pâques avec une farce à base de blé cuit ...
Cucinare ... · 18. mars 2021
A tavola !
Giovanna Garzoni, Il vecchio di Artimino, tempera su pergamena, Palazzo Pitti. Cette toile inspire une recette au chef Vito Mollica ... vediamo un po'...
Cucinare ... · 22. février 2021
Top Italia, la radio franco-italienne de Paris
Italoscopie émission hebdomadaire (samedi de 10h à 12h) , je vous propose d'écouter le podcast de l'émission du 23 janvier dédiée à Laura Zavan, célèbre cheffe de cuisine ... Buon ascolto !
Cucinare ... · 07. février 2021
Che cosa si mangiava a Firenze nel 600?

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